Quantcast
Channel: MrJocko
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1468

Kenangan Menjelang RAYA - Tangkap Ayam Itik

$
0
0
Dah masuk minggu kedua puasa, seakan semakin dekat dengan hari Raya. Maklum la, jarang balik kampung, time raya la paling seronok kalau dapat balik kampung. Kenangan hari raya menangkap ayam dan itik untuk dibuat lauk hari raya memang akan sentiasa jadi kenangan.

Kalau zaman kanak-kanak, MrJocko dan adik lelaki la yang selalu kejar ayam itik sana sini menjelang malam raya. Hari tu memang semua ayam itik sembunyi ketat-ketat dalam reban, semak dan dalam perigi buta pasal takut dijadikan lauk. Tapi, sekejap jer, kami dah tau kat mana nak cari ayam itik ni.




Dah dapat ayam itik yang dimaksudkan, terus kami bawa ke semak berhampiran. Tugas menyembelih diberikan kepada arwah Ayah kawe. Pak Shakri memang handal bab sembelih ayam itik ni. Pisau Parang yang dia guna, memang dia sayang sangat-sangat. Tajam dan berkilat. Sampai sekarang pisau parang tu ada lagi dalam stor kat kampung. 




Dan kalau korang biasa lihat ayam atau itik kena sembelih, paling menakjubkan, bila lihat itik. Walaupun sudah disembelih, itik tu masih boleh pusing satu kampung. Kalau nasib tak baik, itik tu hilang dalam semak. So, lepas kena sembelih, kena pastikan itik tu tak hilang. kalau hilang, alamatnya tak makan lauk la raya esok.




MrJocko rindu kenangan menangkap ayam itik untuk lauk hari Raya. :)


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1468